Управленческий дашборд для ресторанных сетей. KPI всех ресторанов, рейтинги, отклонения и тренды — в одном месте, в реальном времени.
Руководитель сети видит общую картину и может сразу перейти к деталям конкретной точки — без выгрузок в Excel и ручной консолидации.
Автоматическая оценка каждой точки по набору KPI: выручка, средний чек, скорость кухни, удовлетворённость гостей. Ранжирование обновляется в течение дня. Руководитель сразу видит, кто лидирует и кто требует внимания.
Выручка, транзакции, средний чек, скорость обслуживания — в разрезе дня, смены, недели. Тренды и сравнение с аналогичным периодом. Настраиваемые целевые значения и автоматические алерты на отклонения.
Объективные показатели работы смен и кассиров на основе данных POS: скорость, объём продаж, конверсия апсейла. Применяется в системе мотивации и планировании смен.
Система автоматически выявляет нестандартные ситуации: падение выручки относительно прогноза, превышение TPM масла, нарушение SLA кухни. Алерты в Telegram и на дашборде.
Агрегация отзывов из Retailiqa, OSAT и других источников. Тональность, динамика рейтинга, категории жалоб. Связь с операционными данными — видно, когда падение рейтинга предшествовало ухудшению SLA.
Нужные KPI для каждой роли: операционный директор видит одно, управляющий ресторана — другое. Стандартные витрины настраиваются под структуру конкретной сети.
| Источник | Данные | Статус |
|---|---|---|
| r-Keeper | Заказы, кассы, смены, чеки | Активна |
| 1С / ERP | Склад, списания, кадры | Активна |
| Retailiqa | Отзывы гостей, NPS, рейтинги | Активна |
| OSAT | Оценки качества обслуживания | Активна |
| Часовик | SLA кухни, время приготовления | Активна |
| Датчик масла | TPM, температура, замены масла | R&D |
| SmartUpsell AI | Конверсия рекомендаций, апсейл | Активна |
| Агрегаторы | Доставка, рейтинги платформ | По запросу |
Стоимость зависит от количества источников данных, ресторанов и требуемых модулей.
| Параметр | Влияние на стоимость |
|---|---|
| Количество ресторанов | Базовая лицензия + за каждую точку |
| Источники данных | Интеграции с каждой системой |
| Выбранные модули | Рейтинги, отзовик, SmartUpsell, IoT |
| Глубина истории | Загрузка исторических данных |
| On-premise или облако | Инфраструктурные требования |
Расскажите, какие системы используете — подготовим демо с реальной структурой данных, близкой к вашей сети.